Alte Heiler

'Nur' 10 Kräuter und doch eine komplette und funktionierende Kräuterhausapotheke. 
In Alte Heiler gebe ich mein Wissen weiter, damit Sie mit all meinen Tipps und Tricks arbeiten können. 
Viel Vergnügen beim Lesen und viel Erfolg bei der Anwendung. 
Ihre,

Judith Koch

 

Viele Menschen fühlen sich heutzutage gehetzt und entwurzelt. Sie sehnen sich nach mehr Natürlichkeit in ihrem Leben. Ein Weg in diese Richtung ist der Weg zu den alten Heilern. Zu den Heilkräutern, die auch unsere Vorfahren schon als Medizin und als Nahrung verwendet haben und um die sich als heilige Pflanzen der Götter oder später der christlichen Heiligenmystische und spannende Geschichten ranken. So führt der Holunder beispielsweise zu den Antworten auf die Fragen, wieso der Weihnachtsmann durch den Kamin muss und der Klapperstorch die Kinder bringt.
Dieses praxisnahe Buch ermöglicht es jedem Interessierten, zielsicher
Heilkräuter in der Natur zu finden und eine passende Hausapotheke für sich und seine Familie zusammenzustellen. Viele phytotherapeutische und volksmedizinische Anwendungen sowie einfache, aber raffinierte Rezepte für die tägliche gesunde Ernährung helfen dabei, der Natur einen großen Schritt näher zu kommen.

 

 

  

 

Rezensionen bei Amazon

 

Top-Kundenrezensionen

5,0 von 5 Sternenfundierte, detailreiche und umfassende Wissensvermittlung zu zehn heimischen Heilpflanzen

VontipundtopTOP 500 REZENSENTam 7. Januar 2017

Format: Gebundene Ausgabe

Judith Koch vermittelt in diesem Buch das Wissen zum Anlegen einer natürlichen, funktionierenden Hausapotheke, die man schon mit nur 8 – 10 verschiedenen Heilpflanzen perfekt bestücken kann.

Hierzu stellt die Kräuterpädagogin die zehn wichtigsten Pflanzen vor: Große Brennessel, Quendel, Wiesen-Schafgarbe, Schwarzen Hollunder, Echte Kamille, Echte/Kanadische Goldrute, Giersch, Spitzwegerich, Gewöhnliches Hirtentäschel und Weißdorn. Zu jeder dieser Heilpflanzen gibt es einen Steckbrief mit Bestandteilen, verwendeten Teilen, Eigenschaften, Volksnamen sowie als Ergänzung eine Liste mit Pflanzen, die nicht zu den zehn erläuterten gehören, aber zu dieser vorgestellten Pflanze passen. Die dargestellten Portraits werden ergänzt durch Geschichten, Legenden, Aberglaube und Nützlichem, wie z.B. der Anwendung als Spray gegen Blattläuse, Jauchenherstellung oder Einsatz als Färberpflanze. Dem schließt sich die Anwendung in der Volksmedizin oder als phytotherapeutische Anwendung an, wobei die Hauptbestandteile sehr detailliert erläutert und ihre Nutzung mit ansprechenden Rezepten aufgezeigt wird, ob als Kaltauszug, Spülung, Urtinktur, Tee, Badezusatz, Shampoo und mehr. Abgerundet wird das jeweilige Heilpflanzenportrait durch Sammeltipps sowie alten und neuen Rezepten für Speisen und Getränke. Zu jeder Heilpflanze finden sich viele Fotos, die oft unterschiedliche Entwicklungsstadien der jeweiligen Pflanze zeigen, so dass es auch Nichtgeübten leicht fallen sollte, unbekannte Pflanzen wiederzuerkennen.

Der Umfang, in dem die Heilpflanzenportraits dargestellt werden, hat mich schwer beeindruckt. Dieses ist nicht mein erstes Buch zum Thema Heilpflanzen, aber eindeutig das, welches die Pflanzen am umfangreichsten nahebringt. Der Ansatz, sich auf zehn Pflanzen zu konzentrieren, diese bestmöglich kennenzulernen und dann auch anwenden zu können, bringt es für mich genau auf den Punkt, denn mich überfordert es, mit einem großen Bestimmungsbuch durch Wald und Wiesen zu streifen um entdeckte Pflanzen darin nachzuschlagen. Da die vorgestellten zehn Pflanzen für eine Hausapotheke und viele Rezepte ausreichen, finde ich diesen Einstieg in das Sammeln und Verarbeiten einfach perfekt; hat man diese Pflanzen mit Nutzung verinnerlicht, steht einer weiteren Entfaltung ja nichts im Wege, wobei auch die Listen mit jeweils dazu passenden Pflanzen sehr hilfreich sind. Ausgesprochen gut hat mir die ganzheitliche Betrachtung der Pflanzen gefallen, inkl. der Legenden, Aberglaube und Nutzungen sowie der, schon fast wissenschaftlich ausgearbeiteten Bestandteile der Pflanzenteile mit Nutzen.

Fazit: fundierte, detailreiche und umfassende Wissensvermittlung zu zehn heimischen Heilpflanzen

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5,0 von 5 SternenHoffentlich bald mehr!

VonProton_43am 13. Oktober 2016

Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf

Ein wunderbares Buch! Selbst wenn man über die dargestellten Pflanzen schon viel wissen sollte, findet man in diesem Buch sicher noch Neues. Interessant, spannend, ausführlich und sehr unterhaltsam sind die Kapitel. Voll mit ansprechenden Rezepten!

Ich freue mich, dieses Buch als Lebensbegleiter gefunden zu haben und hoffe, dass Frau Koch bald wieder etwas schreibt!

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5,0 von 5 SternenEin Genuss für Jeden, ein Muss für Kräuterfreunde

VonF.P.am 16. Januar 2018

Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf

Frau Koch hat mit "Alte Heiler" ein wunderschönes, abwechslungsreiches Buch geschaffen. Mit ihrem schier unerschöpflichen Wissen, ist es ihr gelungen, gleich zu Beginn die wichtigsten Fragen zu beantworten und so, "Kräuter-Neulingen" die Unsicherheit im Umgang mit Wildkräutern zu nehmen. Jedes der zehn Kräuterkapitel beginnt mit "Geschichten, Legenden, Aberglaube und Nützliches", was mich als geschichtsinteressierten und wissenshungrigen Menschen sehr anspricht und hier und da ein freudiges "Aha ..." entlockt hat.

Fast keine Frage zur jeweiligen Pflanze bleibt in den Kräuterkapiteln unbeantwortet. Im anschließenden Rezeptteil geht sie auf die Heilwirkung und die Anwendung bei spezifischen Erkrankungen ein und gibt Tipps zu anderen nützlichen Anwendungen.

Alles in allem eine hundertprozentige Empfehlung, sowohl als Leselektüre, als auch als Nachschlagewerk.

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5,0 von 5 SternenFür jeden Kräuterfreund ein echtes Vergnügen

VonDüsseldorfer LesefreundeTOP 1000 REZENSENTam 8. Oktober 2016

Format: Gebundene Ausgabe

Es wird auf diesen 239 Seiten eine wunderbare und wirkungsvolle Kräuterapotheke gezeigt zum Beispiel mit echter Kamille, Giersch oder großer Brennessel. Dieser Ratgeber möchte helfen, die Heilung mit Hilfe der Natur zu erfüllen. Judith Koch räumt auch mit dem Vorurteil auf, da viele Pflanzen aus Unwissenheit als Unkraut verschrien sind. Ob man die Pflanzen draußen sammelt oder im Garten und in Blumenkübeln anpfanzt kann jeder selbst ausprobieren. Insgesamt werden 10 Pflanzen vorgestellt, die etwa gegen typische Frauenleiden helfen, gegen Magen-Darm-Beschwerden oder Erkältungskrankheiten. Doch auch auf weitere Heilpflanzen verweist die Autorin und es gibt alte Märchen mit diesen Kräutern nachzulesen. Judith Koch hält viele hilfreiche Tipps parat. Wild und gesund - mit diesen natürlichen Mitteln tut man viel für seine Gesundheit.

* Unentgeltliche Rezension: Es wurde mit größtmöglicher Sorgfalt beschrieben und -nur nach der eigenen Meinung- bewertet. * 👍

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5,0 von 5 SternenSehr zufrieden!!!

VonS.I.am 31. Mai 2017

Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf

Sehr gut beschrieben und viel Auswahl was man alles daraus machen kann. Auch die Geschichte zu dem Kraut ist sehr interessant. Es sollte eine Fortsetzung geben!!!

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5,0 von 5 SternenEine schöne Kräuterapotheke

VonAmazon Kundeam 1. Juli 2017

Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf

Wunderbares bildliches Buch, um die einheimischen Pflanzen kennenzulernen, wunderbare Anwendungen und Rezepte, die leicht verständlich und übersichtlich beschrieben werden. Danke Judith!

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5,0 von 5 SternenSuper

VonAmazon Kundeam 18. Februar 2017

Format: Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf

Ein tolles Buch. Der Versand ging schnell.

Die Qualität ist super und die Informationen sind prima.

Ich habe dieses Buch verschenkt und es kam sehr gut an.

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5,0 von 5 SternenSehr gutes Kräuterbuch

VonDaniel Kocham 23. November 2016

Format: Gebundene Ausgabe

Ich habe mir dieses Buch neulich zugelegt und muss sagen, dass ich sehr positiv überrascht bin! Judith Koch vereint in diesem Buch altes Wissen über Heilkräuter mit neuen Rezepten und Ideen für den Alltag. Das gesamte Werk ist sehr schön dargestellt und liegt beim Lesen gut in der Hand.

Klare Kaufempfehlung!

 

 

 

 

Aus. Leserwelt -Das Literaturportal

Alte Heiler - Ein neuer Weg zu den Wildkräutern (Judith Koch)

 

Geschrieben von Alexandra Blaschke

Kategorie: Garten, Pflanzen

Viele Menschen fühlen sich heutzutage gehetzt und entwurzelt. Sie sehnen sich nach mehr Natürlichkeit und Natur in ihrem Leben.

Ein Weg in diese Richtung ist der zu den „alten Heilern“. Zu zehn Heilkräutern, die auch unsere Vorfahren schon als Medizin und Nahrung verwendet haben: Kamille, Brennnessel, Schafgarbe, Hirtentäschel…

Judith Koch überrascht mit viel Unbekanntem über vertraute Wildpflanzen. Sie bringt eine Fülle an volksmedizinischen und phytotherapeutischen Anwendungen und stellt fantasievolle und schmackhafte Rezepte vor.

 

 

Autor: Judith Koch 

Verlag: Freya Verlag 

Erschienen: 30. September 2016 

ISBN: 978-3-99025-281-9 

Seitenzahl: 240 Seiten 

Umsetzung, Verständnis und Zielgruppe

Die Autorin hat in ihrem Buch zehn bekannte Heilkräuter auf kurzweilige und informative Art „neu verpackt“, mit einem umfangreichen, aussagekräftigen Pflanzenportrait und interessanten Rezeptideen versehen. Der Schreibstil ist kurzweilig und die Erklärungen und Tipps gut und einfach verständlich. Viele Fotos lockern das Buch auf und zeigen die jeweiligen Pflanzen in allen Einzelheiten, so dass man sie auch als Neuling gut kennenlernen kann. 

Das Buch beginnt mit einen kurzen Widmung und einem übersichtlichen Inhaltverzeichnis. Nach dem Vorwort folgt mit dem großen Kapitel „Meine Kräuterapotheke“ eine kurze Einführung in die Welt der Heilkräuter. Hier werden viele Fragen beantwortert, z.b. gibt es Infos über den Fuchsbandwurm, warum es so wichtig es ist, die Pflanzen sicher zu erkennen, oder was es mit den Mengenangaben so auf sich hat. Auch einige Worte zur Wichtigkeit von Märchen oder zum Einfluss der Christianisierung finden hier Platz.

Dann folgen zehn ausgewählte Kräuter, die alle mit einem ausführlichen Portrait vorgestellt werden. Unter dem bekannten und medizinischen Namen folgen viele spannende Fakten, von der historischen Bedeutung der Pflanze bis hin zu ihrer Bedeutung in Geschichten, Märchen und Legenden. Auch allerlei mögliche Verwendungszwecke, die nicht immer etwas mit ihrer Heilfähigkeit zu tun haben müssen, werden aufgezeigt. Die folgenden  Rezepte zeigen die Vielseitigkeit der vorgestellten Pflanzen, sei es als Nahrungsmittel, Färberpflanze oder Düngemittel. Etliche Fotos helfen beim genauen Zuordnen und als Auflockerung des Textes, der durch die unterschiedlichen Schriftarten und Farbverwendungen sehr übersichtlich und abwechslungsreich gestaltet ist.  

Auch Grundsätzliches zu volksmedizinischen und phytotherapeutischen Anwendungen ist im Buch nachzulesen. Die Inhaltsstoffe der Pflanze werden ebenso aufgeführt, wie die jeweiligen Einsatzgebiete, bei denen das Heilkraut wirksam eingesetzt werden kann. Viele hilfreiche Rezepte, die gleich an die jeweiligen Beschwerden anschließen, machen es unnötig, im Buch herumzusuchen. Bei diesen heilkräftigen Rezeptvorschlägen findet man die Zutatenliste und die genaue Zubereitung sowie die sinnvollste Dosierung bzw. Anwendung und die Wirkungsweise. Ab und zu sind unter den Rezepten in kursiver Schrift noch zusätzliche Tipps zu finden. Aber nicht nur an Heilkräftiges, sondern auch an Leckeres für die Küche wurde gedacht und so sind auch kulinarische Anregungen für Speisen und Getränke auf den Rezeptseiten zu entdecken..  

Egal ob Jung oder etwas Älter, Neuling oder Geübter, die genauen Erklärungen sind für alle interessierten Leser - auch für absolute Anfänger - gut nachvollziehbar und mühelos nachzumachen. Die vielen Rezepte, ob als Gaumenschmaus oder heilkräftige Mischung könnten durchaus auch erfahrenen Kräuterfreunden noch die eine oder andere Anregung bieten. .

Aufmachung des Buches

Die qualitativ hochwertige Ausführung und Verarbeitung des ansprechenden, reich bebilderten Hardcoverbuches mit der Fadenheftung machen es definitiv zu einer Zierde im eigenen Buchregal. Die Covergestaltung mit den bunt aquarellierten Heilkräutern in grün, grau, lila und gelb passt hervorragend zum Thema und lädt – wie auch der kurze Rückseitentext – dazu ein, den Band in die Hand zu nehmen und darin zu blättern. Das Inhaltsverzeichnis ist sehr einfach und übersichtlich gestaltet. Einem Vorwort folgen eine kurze Einführung in die Heilkräuterpraxis der Autorin. Dann folgen die zehn Heilkräuter mit ausführlichen bebilderten Portraits und zahlreichen Infos und Rezepten. Ein Anhang mit einem Literaturverzeichnis und einer bebilderten Kurzvita der Autorin rundet das Buch sehr gut ab. Auf der letzten Seite sind noch die beiden Buchtipps „Frauenzeiten – Naturheilkunde für die Wechseljahre“ von Peter Germann & Gudrun Zeuge-Germann und „Hexenwerk – Wildkräuter-Sammelsurium rund um’s Jahr“ von Ulla Janaschek & Elise Richter zu finden.

Fazit

Ein absolut empfehlenswertes und sehr interessantes Wildkräuterbuch, das mit zahlreichen mehr oder weniger gut bekannten Informationen rund um die einzelnen Pflanzen und einer stattlichen Menge an Rezepten aufwartet. "Neulinge", die sich erst kurz mit dem Thema Heilkräuter beschäftigen, wird dieses Buch wirkliche und gute Hilfestellung leisten können. Aber auch erfahrene Kräuterfreunde könnten durchaus noch den einen oder anderen Tipp für sich entdecken.

 

 

Übersicht dieser Ausgabe    Alle Paracelsus Magazine 

AUS DEM PARACELSUS MAGAZIN: REZENSIONEN

ALTE HEILER

 

EIN NEUER WEG ZU DEN WILDKRÄUTERN

Eine 240-seitige Kräuterapotheke – das gibt es nicht an jeder Ecke. Die Rede ist von Judith Kochs neuem Buch „Alte Heiler“, das im Freya Verlag erschienen ist. Fakt ist: Viele Menschen fühlen sich gehetzt und entwurzelt. Sie sehnen sich nach mehr Natürlichkeit. Und hier kommen die Heilkräuter ins Spiel. Schon unsere Vorfahren nutzten sie als Nahrung und Medizin. Heute ist das Wissen um Heilkräuter gefragter denn je. Judith Koch ist ausgebildete Kräuterpädagogin und Autorin. Ihr Wissen um die Geschichten von Pflanzen und deren wohltuender Wirkung auf Menschen gibt sie regelmäßig auf Vorträgen weiter. Den Traum eines großen Naturgartens hat sie sich längst erfüllt. Dort pflanzt und erprobt sie heimische Wild- und Heilpflanzen. Dieses Buch ermöglicht es jedem Interessierten, die besten Heilkräuter in der Natur zu finden und eine passende Hausapotheke zusammenzustellen. Sie erfahren alles über die Große Brennnessel, Wiesen-Scharfgarbe, Schwarzen Holunder, Echte Kamille, Giersch, Spitzwegerich, Weißdorn und viele weitere Heilpflanzen. Phytotherapeutische und volksmedizinische Anwendungen sowie Rezepte für die tägliche gesunde Ernährung helfen Ihnen dabei, der Natur einen großen Schritt näher zu kommen. Das Buch ist wunderschön bebildert und leserfreundlich verfasst. Für Jung und Alt gleichermaßen geeignet.

Judith Koch, Freya Verlag, 2016, ISBN 978-3-99025-281-9

 

 

 

 

Weitere Bücher werden voraussichtlich im Herbst 2019 und im Herbst 2020 erscheinen.

 

Folgende Bücher enthalten Beiträge von mir:

 

- Die große Kloster Apotheke 

LandIdee EDITION Klartext

 

- Die große Kinder Apotheke

LandIdee EDITION Klartext

 

www.klartext-verlag.de